เมื่อวานผมไปเจอบทความเกี่ยวกับอาหารกับอาการแพ้เห็นว่าน่าสนใจดีเลยอยากเอามาเล่าสู่กันฟัง บางครั้งการกินอาหารตัวเดิมซ้ำๆโดยที่ร่างกายไม่ต้องการ อาจเป็นสาเหตุทำให้เกิดสิวเรื้อรังโดยที่เราไม่รู้ตัวได้เหมือนกัน ผมขอสรุปออกมาในมุมมองที่เกี่ยวกับคนเป็นสิวให้ลองอ่านดูก็แล้วกันครับ

ภูมิแพ้อาหารแบ่งออกเป็น 2 ประเภทหลักๆ คือ "แพ้แบบเฉียบพลัน" กับ "แพ้แบบซ่อนเร้น" แพ้แบบเฉียบพลันที่เราพบเห็นได้บ่อย เช่น การแพ้อาหารทะเล กินกุ้ง ปลาหมึก ปูไม่ได้ กินแล้วจะมีผื่นขึ้น คัน หน้าบวม ปากบวม ประมาณนี้ ส่วนแพ้แบบซ่อนเร้นเวลาแพ้จะไม่แสดงอาการออกมาทันที แต่มันจะค่อยๆเกิดขึ้นทีละน้อยๆโดยที่เราไม่รู้ตัว ถ้าเรากินอาหารตัวที่เราแพ้หรือตัวที่ร่างกายเราต่อต้านซ้ำๆ อาการแพ้ก็จะแสดงออกมาซึ่งบางครั้งมันทำให้เรางงว่าเราเป็นอย่างนี้ได้ไง โทษอากาศบ้าง ครีมที่ทาบ้าง โทษโน่นนี่นั่น แต่สุดท้ายไปหาหมอได้ทดสอบการแพ้อาหารจึงได้รู้ว่าจริงๆแล้วเรา "แพ้อาหาร" แพ้อาหารแล้วผดผื่นหรือสิวขึ้นมันก็มีนะ

Food Allergy Test เป็นการทดสอบการไวต่ออาหาร หรือการแพ้อาหารที่อาจเกิดขึ้น ซึ่งอาการแพ้จะแตกต่างกันออกไปในแต่ละบุคคล วิธีตรวจจะทำการเจาะเลือดและเก็บตัวอย่างเลือดเข้าสู่กระบวนการทดสอบซึ่งจะทดสอบกับอาหารหลากหลายกลุ่ม เช่น อาหารทะเล ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ ถั่วและธัญพืช เครื่องเทศ ซึ่งเป็นวิธีที่ช่วยให้เรารู้แน่นอนว่าเราแพ้อาหารประเภทใดจะได้วางแผนการกินได้ถูกเพื่อแก้ปัญหาอาการแพ้ที่เกิดขึ้นได้อย่างตรงจุด

 

อีกวิธีที่เราสามารถทำด้วยตัวเองได้โดยไม่ต้องเข้ารับการทดสอบ Food Allergy Test คือ "การสังเกต" ลองสังเกตตัวเองดูว่าหลังจากที่เรากินอาหารแต่ละประเภทเข้าไป มีการเปลี่ยนแปลงอะไรเกิดขึ้นกับเราบ้าง กินแล้วสิวขึ้นเยอะผิดปกติหรือเปล่า ซึ่งเราสามารถสังเกตสิ่งที่เกิดขึ้นด้วยตัวเองได้เพียงแต่มันจะไม่ชัวร์เหมือนเราไปรับการทดสอบ อย่างตัวผมเองเวลากินขนมหวานและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เมื่อไรเป็นได้เรื่อง ไม่เป็นสิวใหม่สิวเก่าก็อักเสบทุกที ตอนแรกไม่เคยคิดว่าอาหารจะเกี่ยวกับการเกิดสิวด้วย แต่พอเริ่มสังเกตตัวเองบ่อยๆจึงเริ่มรู้ว่าเราไม่ถูกกับอาหารประเภทใด ช่วงรักษาสิวผมจึงงดกินอาหารต้องสงสัยที่ว่าไป การรักษาสิวก็เลยดีขึ้นตามลำดับ

 

       ลองสังเกตตัวเองดูครับว่าอาหารที่กินเป็นสาเหตุทำให้สิวบนหน้าขึ้นไม่ยอมหยุดหรือเปล่า ถ้าใช่ลองงดอาหารที่ว่าดู บางทีวิธีนี้อาจเป็นทางออกของปัญหาสิวที่เราเป็นอยู่ก็ได้ แต่ถ้าอยากได้ผลลัพธ์ที่แน่นอนการทำ Food Allergy Test ก็น่าสนใจไม่น้อย ถ้าเกิดเรามีอาการแพ้อาหารจริงๆจะได้หาวิธีรับมือได้ถูก สุดท้ายนี้อยากฝากไว้ บางทีการรักษาสิวอาจต้องใช้หลายๆวิธีควบคู่กันไป ทายาบ้าง กินยาบ้าง ควบคุมอาหารการกินบ้าง ผมว่ามันช่วยเสริมกันนะ ใครสนใจข้อมูลเกี่ยวกับการทำ Food Allergy Test เพิ่มเติม ตามไปอ่านที่ลิงค์บทความด้านล่างได้เลยครับ